LAPORAN PRAKARYA HASIL SETENGAH JADI

                         **BAKSO**

Kelompok 4/9E:

1. Azka Syafi Ramadhan
2. Fandu Satria Pratama
3. Larasati Nayla
4. Naira Lutfhiana Agustin
5. Qeenanthi Dayyana Abrilia Andini
6. Shafira Aulia Rahmah

Praktek membuat: Bakso

1. Perencanaan

Bakso sapi adalah bola daging yang terbuat dari daging sapi giling yang dicampur dengan tepung tapioka dan bumbu-bumbu. Bakso sapi dikenal karena teksturnya yang kenyal dan rasa dagingnya yang khas, menjadikannya salah satu makanan favorit di Indonesia. Berikut ini tahapan pengolahannya.

1. Ide gagasan Kelompok kami (kelompok 4 prakarya 9E) mendapatkan tugas praktek untuk membuat hasil setengah jadi perternakan berupa Bakso Sapi.
2. Identifikasi kebutuhan: Pada praktek kali ini, tentu bahan utama yang kami butuhkan adalah daging sapi yang telah dihaluskan atau digiling. Biasanya bakso memberi sensasi rasa yang gurih atau asin dengan kuah yang segar. Dan makanan ini banyak digemari oleh masyarakat.